Le chiffre

L’Ordonnance sur le marché des œufs (OO) empêche le marché s’adapter à une hausse de la demande pendant les fêtes de Pâques. Au contraire, elle le bride : à partir du 22 avril, le secteur alimentaire reçoit 9 centimes par œuf transformé et 5 centimes par œuf vendu à prix réduit afin d’atténuer la baisse de la demande. Pour les contribuables, cela coûte 2 millions de francs, joyeuses Pâques !