En Suisse, plus de la moitié des prix ne sont pas le résultat de transactions sur un marché libre, mais sont administrés par l’Etat ou du moins largement influencés par celui-ci. La plupart de ces prix concernent la santé, les loyers existants (fixés sur la base des coûts) et les denrées alimentaires (protectionnisme agricole).
Le chiffre